- Õunad - 2 tk
- Jogurt - 2 art. lusikad
- Munad - 2 tk
- Suhkur - 0,5 tassi
- Sol-1 Pinch
- Šampanja - 0,75 tassi
- Jahu psh. - 2 tassi
- Õli - 1 Maitsta (praadimiseks)
Koorige nahad õunteks, riivige suurt riivet. Lisage jogurt, sool, suhkur ja sooda. Lisage jahu, segage, seejärel valage šampanja osade kaupa, kuni moodustub homogeenne hapukoore tiheduse tainas. Andke pisut katset. Proovige pannkoogid taimeõli abil.
Portsjonid: 7-10