Kana hapukoorega punase pipraga

Esimene samm - me töötame koos koostisosadega. Kana filee lõigatakse väikese pikisuunaliseks ku. Koostis:

• Kanafilee - 100 grammi
• Punane pipar - 100 grammi
• Sibul - 100 grammi
• Hapukoor - 100 grammi
• Basiilik värske - 20 grammi (kamp)
• Taimeõli - 3 eset. lusikad
• Sol-1 Pinch

Juhised

Esimene samm - me töötame koos koostisosadega. Kana filee lõigatakse väikeste pikisuunalisteks tükkideks, pipraga väikesed kuubikud, sibulad - peeneks. Samm 2 - pannil puderdama veidi taimeõli, küpsetage kana tükid kuni valmis (umbes 7 minutit keskmisel kuumusel). Pange kana kaussi, samas õlis praadida pipart ja sibulat (veel 5 minutit, kuni sibul on läbipaistev). Vähendame tulekahju miinimumini, viime kana pannile, lisage hapukoor, segage ja hautatakse umbes 5 minutit. Lõpuks lisame käsitsi korjatud basiiliku. Serveerib teie lemmik pooltoit - nagu minu jaoks, läheb riisiga, tomatiga ja pastaga.

Portsjonid: 1-2