- Nisu - 30 grammi
- Kreeka pähklid - 50 grammi
- Küüslauk - 3 hambad
- Oliiviõli - 150 milliliitrit
- Sool - - maitsta
- Juust - 100 grammi
- Grenki - 10-15 tükki
Traditsiooniga tutvume koostisosadega. Nõmmade põõsast vajavad me ainult lehti - nad on tegelikult kahjutu ja ei hammustada :) Näriliste lehed tuleb kõigepealt ära visata keema veega, hoida neid keevas vees umbes minut, seejärel tühjendage vesi. Me panime nõusse lehed segistisse, nagu pähklid, küüslauk, oliiviõli ja sool. Vihma ühtlusele. Sobiva lemmiktoiduga (kuivatatud kõige paremal kuivas pannil) pannakse veidi nõiakastme, puista see riivitud juustuga (Adygea sobib hästi, kuid kõik läheb), puista ära oliiviõli, laske see 5 minutit järsku ja serveerige.
Portsjonid: 5-7