Kapsa rullid

Alustuseks peate keema kapsa lehti keetmata soolases vees. Mitmesugused silmade koostisained:

• Kapsa lehed - 5 tk
• Kreeka pähklid - 1 tk lusikatäis
• Ricotta juust - 200 grammi
• Küüslauk - 1 hammas
• Roheliste sibulate suled - 1 tükk
• Oliiviõli - 50 milliliitrit
• Sool ja must pipar - - maitse järgi

Juhised

Alustuseks peate keema kapsa lehti keetmata soolases vees. Küpsetage umbes 5 minutit, seejärel jahutage seda külmas vees. Segistis segatakse kreeka pähkleid. Kriipsima pähklid, lisage segisti kaussi ülejäänud koostisosad, välja arvatud kapsas - ricotta juust, küüslauk, roheline sibul ja vürtsid. Kuivatage homogeense massi moodustamiseks. Nüüd - kulminatsioon. Kuumuta ahi ette 180 kraadini. Me moodustame kapsa rullid - võtame kapsa lehti, ühes otsas levitame täidise ja asetage see ettevaatlikult. Iga rull õmmeldakse küpsetusnõusse. Küpime 30 minutit. Soovitan serveerida hapukoore või mõne muu lemmikkastmega. Bon meeldib :)

Portsjonid: 2