Pannkoogid valmistatud maksast

1. Sirvige maks lihumaja abil. Pange kaussi, lisage pekstud mune, jahu ja moli. Koostis:

• maks - 0,5 kg
• munad - 2-3 tükki
• piim - 2-3 art. lusikad
• jahu - 5-6 Art. lusikad
• Sool ja pipar - maitsta
• taimeõli - maitsta

Juhised

1. Sirvige maks lihumaja abil. Pange kaussi, lisage pekstud mune, jahu ja piima. Soola ja pipar maitsta. Segage hästi. 2. Eelkuumutage taimeõli pudelis. Valage saadud segu pannkoogidesse pannkoogidena ja praetage, kuni ühel küljel pruun. 3. Pöörake üle ja praege, kuni see on valmis.

Portsjonid: 4