- Pirn - 1 tükk
- Porgand - 1 tükk
- Taimeõli - 2 eset. lusikad
- Sile ingver - 1 tl (räbal)
- Kana puljong - 2 Art. lusikad
- Herned - 120 grammi
- Krevetid - 230 grammi
- Suhkur - 1 teelusikatäis
- Cornstarch - 1 teelusikatäis
- Sool - 0,5 tl
1. Täitke pannil vesi, lisage sool ja keetke. Pühkige pirnid ja porgandid 30 sekundiks, seejärel tühjendage vesi kohe. Väikeses kausis segage sool, suhkur, kanapuljong ja maisitärklis. Pange see kõrvale. 2. Kuumuta praepann keskmise kuumusega. Lisage taimeõli. Kui õli soojeneb, lisa krevetid ja prae neid 1 minut. Lisage riivitud ingverit ja jätkake praadimist veel 30 sekundit. Seejärel lisage herned, porgandid, pirnid ja segage hästi. Prae 1 minut. Krevetid tuleb kergelt praetud. 3. Vala kana puljongisegu, segage ja küpsetage veel mõni minut, kuni krevetid on valmis. Serveeri kohe.
Portsjonid: 4