Kokteil koos viina ja tüümianiga

Väikeses kastmes segage 2 tassi vett suhkru ja tüümianiga, keedetakse. Koostis:

• suhkur - 2 tassi
• värske tüümiani viigid, plii tüümiani kaunistamiseks - 12 tükki
• värskelt pressitud sidrunimahl (umbes 24 sidruni) - 4 tassi
• viin - 2 klaasi

Juhised

Väikeses kastmes segage 2 tassi vett suhkru ja tüümianiga, keedetakse kõrge kuumusega, segades, kuni suhkur lahustub. Eemaldage kuumusest, laske jahtuda toatemperatuurini. Vala segu läbi peene sõela suure klaasist tassi. Sa peaksid saama 2 tassi siirupit. Katke plastkaanega ja külmkapis. Vala siirup suureks kruusiks, segage koos sidrunimahlaga ja ka tüümiani kaunistamiseks. Jagage võrdselt 8 klaasi, lisage jää. Serveeri kohe.

Portsjonid: 8