- kreeka pähklid - 1 klaas
- jahu - 500 grammi
- soodi kustutamata jäägid - 2 teelusikatäit
- mee - 300 grammi
- suhkur - 300 grammi
- muna - 6 tk
- hapukoor - 700 grammi
- pulbristatud suhkur - 200 grammi
- Vanilliin - 80 grammi
Kuidas valmistada kooki Medoviku käsnkook: 1. Vürtsige mune ja suhkrut valge. 2. Meile lisame mune jahu ja honey. Kui mesi on liiga paks, tuleks see eelnevalt veevanni välja sulatada. 3. Kuivatage kohviveski või lihvimismasina pähkleid ja lisage need munade-mesi segule. 4. Vahetada jahu ja lisada see segule. Tainas peaks olema väga paks. 5. Määrige 4 vormi taimeõli abil ja katke see pärgamendiga. Me levitame igas vormis 1/4 osa testist, taseme seda. 6. Kuumuta ahju temperatuurini 180 ° C ja küpsetada 15 minutit, kuni on ilus tumepruun värv. 7. Kui koogid on valmis, lõigake kõik üle servad. Lõika tükkide kärpimine. 8. Nüüd valmistame koort. Selleks peksake lihtsalt hapukoore pulbrilise suhkruga. 9. Iga kook on kreemiga pakselt määritud ja kook kogutakse. 10. Nüüd määrige külgi ja puista neid hakitud kaunadega. 11. Rubi šokolaad ja puista kook üleval. Ideaalis, kui kookil on immutamiseks aega 2 tundi. Hea söömine!
Portsjonid: 4