Pilaf on taimetoitlane

10 minutit sojagulaashi valmistamiseks. Kastrulis taimeõlis praadige maitseained - ba Koostis:

• Rice - 200 grammi
• Soy gulšah - 150 grammi
• Porgand - 2 tk
• Vesi - 1 liitrit
• Sool - 2 tl
• Taimeõli - - maitsta
• Must pipar, asafoetida, kalindzhi, barberry - - maitsta (umbes 1/2 h lusikas, kui selliseid maitseaineid pole, võite selle asendada teistega)

Juhised

10 minutit sojagulaashi valmistamiseks. Kastrulis taimeõlis praadige maitseaineid - harilik, asafoetida, kalindzhi ja lisage neile sojagulaash. Kui goulash on kuldse kooriga kaetud, lisage sellele riis ja prae seda mõne minuti jooksul. Seejärel vala keeva veega (võite veekeelt). Kõik segatakse ja kaetakse. Hautatakse väikesel tulel umbes 15 minutit. Avage kaas, hoidke seda tulekahju veidi kauem, segage see hästi ja pilaf on valmis!

Portsjonid: 6-7