- Kammkarbid - 5 tk (inimese kohta, suur)
- Pasta - - maitsta (oma valikul)
- Porgand - 2 tk
- Shallots - 1 tükk
- Murakad - 3 tk (inimese kohta)
- Maapähklipübar - 1 tükk
- Käputäis noori herneseid - 2 tükki
- Ingver - 2 tk
- Vürtsikas äädikas - 1 teelusikatäis
- Õli - 1 tk lusikatäis
- Sool, pipar - - maitse järgi
Lõigake roheline sibul ja asetage kõrvale. Katkesta noorte hernede otsad ja lõigake ribadesse. Nuga puhastamiseks köögiviljad lõigatud porgandi paeladest. Alusta küpsetamist pastaga, nagu on märgitud pakendil. Ja jätkake kammkarbidega. Kõigepealt eemaldage kammkarbikute lihased, siis tuleb neid maitsestada soola ja pipraga (maitsta). Seejärel, suurel kuumustamisel suurel pannil, sulatage võid ja lisage kammkarbid. Kallakuid valmistatakse keskmisel temperatuuril 7 minutit mõlemal küljel või kuldpruuniks. Kui pasta on valmis, tühjendage ja pingutage. Seejärel pange see tagasi pannile ja lisa seal köögiviljad ja 1 tl. maapähkli kastmega. Segage kõik ja lisage vajadusel veel kastmestik. Pisipaberis pannakse marjad, ingveri ja palsamäädika äädikad ja küpseta vähese kuumusega. Purustage marju suupistega ja küpseta umbes 5 minutit. Kui kaste on valmis, võite hakata serveerima. Pane pasta ja kammkarbid plaadile. Seejärel asetage kammkarpide peal veidi marjakastme ja pange roog rohelise sibulaga. Hea söömine.
Portsjonid: 1-2