- jahu - 1 3/4 tassi
- suhkur - 2 eset. lusikad
- vürtsid - 2 teelusikatäit
- küpsetuspulber - 1 1/2 teelusikatäit
- sool - 1/2 teelusikatäit
- täispiim - 1 3/4 tassi
- munad - 2 tk
- Või - 6 Art. lusikad
- vanilje - 1 teelusikatäis
- Täitmiseks: või - 6 Art. lusikad
- suhkur - 1/3 tassi
- õuntest - 900 grammi
- pekanipähklid - 1/4 tassi
- kreem - 2/3 klaas (vahustatud)
1. Sega jahu, suhkur, küpsetuspulber, vürtsid ja sool suured kausis. Corolla eraldi keskmise kausi segaksid piima, mune ja sulatatud võid. Lisage piimasegu kuivadele koostisosadele ja loputage kuni sujuvaks. 2. Koorige õunu ja lõigake viiludeks. Lõika pähklid. Sulatage võid suured praadipaberi keskmise kuumusega külge, piserdage pisut suhkrut selle peale. Sega, kuni suhkur hakkab sulama, umbes 1 minut. Lisa õunad. Praetud kuni õunad on pruunid ja kallid, umbes 10 minutit. Piserdage hakitud pähklitega. 3. Lisage koort ja küpseta, kuni kaste paksub veidi, umbes 2 minutit. Laske seista toatemperatuuril. 4. Kuumutage vahvlit vastavalt keskmisele temperatuurile vastavalt juhistele. Piserdage pind õli abil. Valage taigna vahvli rauda igas sektsioonis. 5. Praetud vahvleid kuni kuldpruun ja karmid mõlemalt poolt 5-6 minutit. Serveerige ülaosaga õunatäidisega vahvlit.
Portsjonid: 4