- nisujahu - 3 tassi
- Või - 300 grammi
- muna - 3 tükki
- soda - 1/2 teelusikatäit
- suhkur - 3 tassi (tainas - 6 supilusikatäit ja koorega - 2,5 tassi)
- Vanilli suhkur - 1 teelusikatäis
- vesi või piim - 3 tassi
- sool - 1/2 teelusikatäit
- munavalge - 6 tk
- likööri - 6 eset. lusikad
Taigna valmistamiseks segage suhkur veega, samuti soola, sooda, pool jahu ja vanilje suhkrut. Pärast munade lisamist ja 10 minuti külma vihma. Piimpuhutavas massis saatke pehmendatud või ja järelejäänud jahu, seejärel jätkake vineerima umbes 5 minutit. Koormiseks pühkige oravad suhkruga, asetage need veevanni. Tuleks vahtu saada. Eemaldage kuumusest ja jätkake raputamist, seejärel jahutage värske piima seisundisse. Kombineeri õli, lisades see teelusikatäitesse. Pärast vala likööri, segatakse ja jahutatakse. Malm-või elektripliit vahvlijoon soojendab kuni 150 ° C, sisestatud sulatatud võid määrdunud ja valatakse tainasse. Küpsetamiseks ventiilid suletakse 2-4 minutit. Valmis valmis vahvlivangud ja täidetud koorega.
Portsjonid: 10