- Jahu - 280 grammi
- Või - 150 grammi (pehmendatud)
- Suhkur - 300 grammi
- Kodujuust - 260 grammi
- Munad - 3 tk
- Küpsetuspulber - 15 grammi
- Roosid - 100 grammi (või maitse järgi)
- Suhkru pulber - 50 grammi (maitse järgi)
Lihtsamate kookide lihtne retsept: 1). Sega pehmenenud või suhkruga segisti segamiskiirusega umbes 5 minutit. 2). Lisage kodujuust ja segage segistiga. 3). Lisa munad ükshaaval, viskamine. 4). Lisage küpsetuspulber jahu, madala kiirusega hõõruge. 5). Lisage eelnevalt pestud, kuivatatud ja jahu rosinaid. 6). Asetage tainas eripakendisse, küpseta 1 tund. Valmisolek nuga kontrollimiseks. 7). Valmis kook jahtuma, vormilt välja pühkige ja piserdage pulbristatud suhkruga, kui soovite, siis võite pulbristatud suhkrust glasuurida (see toimub nagu foto). Kui topsikott jääb hommikul külmkappi, siis on see isegi tasane! Meeldiv rõõm!
Portsjonid: 7-10