- seesamise - 1/4 klaasist
- moon - 1/4 klaas
- päevalilleseemned - 1/4 tassi
- kõrvitsaseemned - 1/4 tassi
- kuupäevad - 1/2 tassi
- küpsetest banaanidest püree - 1 tass
- Petipiim - 1/4 tassi
- taimeõli - 2 eset. lusikad
- vaniljeekstrakt - 1 1/2 teelusikatäit
- suur muna - 1 tükk (pluss 1 valk)
- suhkur - 1 tass
- terve jahu - 1 tass
- jahu - 3/4 tassi
- lina seeme - 1/4 klaasist
- küpsetuspulber - 1 1/2 teelusikatäit
- sooda - 1 teelusikatäis
- sool - 1/2 teelusikatäit
- tartar - 1/8 teelusikatäit
1. Soojendage ahi 175-kraadini. Määrige maffini hallitust 12 kambriga ja asetage kõrvale. Pange seesam ja unimagun ühe panniga ja päevalilleseemned ja kõrvits - teises pannil. Segage seemneid, segades üks kord kuni kuldpruunini 6-8 minutit. Seejärel segage kõik seemned ühes pannil ja tühjendage. 2. Segistage kuupäevad segisti või köögikombainiga 1/2 tassi vett. 3. Lisage banaane, petipiima, taimeõli, vaniljeekstrakti, munakollast ja 3/4 tassi suhkrut. Segatakse ja segu asetatakse kõrvale. 4. Segage mõlema liiki jahu, linaseemne, küpsetuspulber, sooda, sool ja kõik seemned, välja arvatud 2 supilusikatäit. Hakkige munavalget veinakivil kaussi koos suurel kiirusel segistiga. Lisage järk-järgult 1/4 tassi suhkrut ja piitsa. 5. Lisage banaanisegu valku. 6. Lisage jahu segu ja segage kuni homogeenseks. 7. Lusikatäis tainast valmistatud kujule (vormid täidetakse täielikult). Piserdage ülejäänud 2 supilusikatäit seemneid. 8. Küpseta kuklid kuni kuldpruunini, 22-25 minutit. Eemalda hallitusest ja serveeri soojas või jahutatuna.
Portsjonid: 12