Makaronid veiseliha ja pipraga

1. Keetke vesi, lisage soola, lisage veidi oliiviõli. Valage pasta põrandale Koostis:

• Veiseliha - 300 grammi
• Pasta - 250 grammi
• Sibul - 1 tükk
• Paprika - 1 tükk
• Lihapuljong - 1 klaas
• Pipar, sool - maitse järgi
• Taimeõli - maitsta

Juhised

1. Keetke vesi, lisage soola, lisage veidi oliiviõli. Vala pasta ja küpseta pooleks keetmiseks. Viska makarontoad külma veega, loputage. 2. Sibul puhastatakse ja peeneks hakitud. Loputage pipart, määrige võid ja küpsetage ahi grilli all (temperatuur 250 kraadi), umbes 40 minutit, aeg-ajalt üle. Jahutatud paprikatega koorige, lõigake mööda, eemaldage seemned. Paprika lõigatakse ribadeks. We cut liha viilud. 3. Pannis soojendage paar lusikaga õli ja küpseta sibulad, kuni see muutub läbipaistvaks. 4. Loomaliha tükid lisatakse sibulale ja kõik koos pisut praadida. Küpsetatud paprika tükid lisatakse lihale, hõõrutakse pipraga ja soolaga. Valime suppi. Keetame, vähendame tulekahju ja kuni veiseliha on valmis, paneme selle kaane alla. Seejärel lisage pasta ja segage kõik hästi. 5. Me liigume plaatidele ja võime lauale kanda.

Portsjonid: 4