Vaarika juustukook

1. Esmalt peate segama kodujuustu, suhkrut ja jahu. Seejärel lisage munad (üks korraga) ja vanilje Koostis:

• kodujuust - 800 grammi
• suhkur - 1/2 tassi
• nisujahu - 2 tk lusikad
• munad - 4 tk
• vaniljeekstrakt - 1/2 teelusikatäit
• karmiinpunane želee - 5 tk lusikad

Juhised

1. Esmalt peate segama kodujuustu, suhkrut ja jahu. Seejärel lisage munad (üks korraga) ja vaniljeekstrakt (või koor vanilje maitsega). Sega põhjalikult. 2. Valage koorega segu küpsetusnõusse. Top vaarika kapslitega. Katke fooliumiga. 3. Küpsetage eelnevalt kuumutatud ahjus 15 minutit temperatuuril 180 ° C. Seejärel vähendage temperatuur 100-120 ° C ja jätkake küpsetamist veel 90 minutit. 4. Eemaldage juustukook ahjust ja jahutage. Seejärel eemaldage kook külmkapis. Tšerikoogi maitseb paremini, kui serveeritakse järgmisel päeval. Hea söömine!

Portsjonid: 4-6