- Hapukoor - 100 grammi
- Pikateraline riis - 100 grammi
- Maapähkliõli - 0,25 tl
- Kabatšokk - 500 grammi
- Roheline sibul - 30 grammi
- Petersell - 20 grammi
- Sibul - 1 tükk
- Veiseliha hakitud - 300 grammi
- Sool - 3/4 teelusikatäit
- Kreem - 100 milliliitrit
1. Kuni pool keedetud keedame riisi, vett tühjendatakse. Kuigi riis on keedetud, teeme ülejäänu. Lõikeme noorele suvikorvile üle poole, osad viis või kuus, pärast lusikaga või lauagnaga me võtame igast osast paberimassi. Kas peaksite prille ostma? 2. Segistis koos maitsetaimede ja sibulaga jahvatatakse suvikõrvitsast valitud tselluloosi. 3. Lisatakse saadud koostis täitematerjaliks. 4. Nüüd siia peate lisama pipra, soola ja keedetud kuni pooleks valmis riisi. Sega kõik siledaks. 5. Saadud täidis tihedalt täidavad tassi kabatšoki. Valmistame küpsetusruumi ja paneme seal täidetud kalakari. 6. Kombineerime hapukoore ja koort ning valage see segu kastmetesse. Soojendame ahju temperatuurini üksteist üheksakümmend kraadi ja saadame selle küpsetamiseks kolmkümmend kolmkümmend viis minutit. Siis me võtame selle välja. Nõu on valmis.
Portsjonid: 6