- maasikad - 1,5 kilogrammi
- suhkur - 1/2 tassi
- Tainas: jahu - 2 1/4 tassi
- küpsetuspulber tainas - 4 tk lusikad
- suhkur - 2 eset. lusikad
- sool - 1/4 Art. lusikad
- rasv - 2-3 art. lusikad
- muna - 1 tükk
- piim - 2/3 klaasist
- kreem - 2 tassi (pahata rasva)
1. Pese, koorige ja lõigake maasikad pooleks. Kukku pool klaasi suhkrust, raputa ja asetage kõrvale. 2. Küpsetage ahi, valmistage ette ja määrige ühtlane küpsetusplaat, mille läbimõõt on umbes 20 cm. 3. Keskmise suurusega kausis segage jahu, küpsetuspulbrit, 2 spl suhkrut ja soola. 4. Segistage taigna sõtkumiseks, lisage talle rasva - peate seda peksma, kuni see sarnaneb kookospähklitega. Triibude keskele tehke soon, valage pekstud muna ja piim ning segage kuni homogeense tainaseni. 5. Asetage tainas küpsetusplaadile, küpseta 220 ° C juures 15-20 minutit, kuni kook muutub kuldpruuniks. Valmis kook vähe jahtuma. 6. Lõigake kook 2 kihti. Taigna alumisel kihil asetage pool küüslaugu maasikadest, katke kooki pealmine kiht. Vala kook vahukoorega ja kaunista ülejäänud maasikad.
Portsjonid: 8