Salatid soolatud heeringaga Soolasest heeringast kasutatakse sageli mitmesuguste salatite ja suupistete valmistamiseks, mis võib saada pragmaatilise laua naelaks. Piisab sellest, kui meenutada lemmik uue aasta tassi, nagu heeringas karusnaha all. Heeringaga roog on ideaalne suupiste tugevateks vaimudeks. Samal ajal tekitavad nad söögiisu, küllastuvad kiiresti ja seeditakse hästi.
Koostis:- Heeringa soolatud 250 g
- Porgand 2 tk.
- Sibul 2 tk
- Päevalilleseemne rafineeritud päevalilleõli 3 spl. l
- Pipar must, maandatud 1 pigistust
- Soola 1 piilik
- 1. etapp Et valmistada suupisteid, peate võtma soola heeringafilee, porgandi, sibula, taimeõli, musta pipra ja soola.
- 2. samm. Lõika heeringafileed väikesteks tükkideks.
- 3. samm: Porgandid puhastatakse ja riivitakse Korea porgandite küpsetamiseks.
- 4. samm. Puhastage sibulad, lõigake need pooleks ja lõigake pooleks pooleks õhukeseks poolringiks.
- 5. aste Pange sibulad ja porgandid kuuma õli pannil.
- 6. samm. Salvestage köögivili kuni pehme.
- 7. samm Pange kuuma porgandi-sibula massi heeringa tükid, kergelt soola ja pipraga.
- Etapp 8 Segu segatakse, pannil pannakse kaas ja hoitakse umbes 5 tundi.