Spagetid mere kokteiliga Spaghetti (Itaalia spaghetti) - on aluseks paljudele Itaalia toidudele. Ja ka teistes riikides väga populaarne. Spagetti kodumaa on Itaalia linn Genovas. Mitte kaugel sellest, Pontedassio linnas, on "Spaghetti muuseum", kus kogutakse palju maitseainete ja kastmete retsepte. On olemas isegi notariaalne akt, mis kinnitab katset "kulinaarne toode" nimega "makaronid". Spagetid saab keedetud peaaegu iga päev ja iga päev võivad nad olla erinevad. See on kõik umbes kastmes, mille sorte on rohkem kui 10 000. Enim makaronivabariigis - Itaalias on makaronitoodete lisamine üks lugupeetud "teadusi". Tavaliselt on meie lauas peamine roog spagetid, kuid nad võivad mängida ka magustoitude rolli, näiteks saada "Babka" inimestele mõeldud magusat pähklit. Kõigis riigi piirkondades pakutakse nende kastmeid. Nagu peaaegu kõik Itaalia piirkonnad lähevad vastavalt merele ja pakutakse ka mereande. See on spagetid mereandidega, mida pakume teile proovida. Täielik, toitev ja samal ajal kasulik toit ei jäta teid ükskõikseks.
Koostis:- Spagetid 250 g
- Sea Cocktail 400 g
- Või 20 g
- 200 ml kreem
- Parmesani juust 30 g
- Pipar must, maandatud 1 pigistust
- Muster 2.5g
- Küüslaugukarva 2 küüslauguküünt
- Basilik roheline värske 1 kamp
- Juust Parmesan 50 g
- Küüslaugu 3 denticles
- Seedri pähklid 2 spl. l
- Oliiviõli 50 ml
- Soola 1 piilik
- Samm 1 Spagetid koos kokteili kokteili valmistamiseks võta: kõva nisu sordid spagette, "Sea cocktail" (krevetid, rannakarbid, kalmaarid ja kaheksajalad), või, "Parmesani juust", 30% rasvkoore, küüslaugu, Pesto kastmega.
- 2. samm Praepannis sulatagu võid ja vajutage küüslaugu välja.
- 3. aste Lisa "Sea Cocktail" ja praadida, kuni kogu vedelik on aurustunud.
- 4. aste Lisage koort, must pipar ja jahvatatud muskaatpähklit.
- 5. samm Valmistatakse Pesto kastmes.
- 6. samm Pange spagetid vastavalt pakendi juhistele, lisage Pesto kastme ja segage.
- Etapp 7 Parmesani retuust madalal terakesel.
- 8. samm Pange spagetid marina kokteili kastmega pudelitesse ja segage hästi. Spread onto plaadid, puista riivitud juustuga "Parmesan". Hea söömine!