Praegu on inimese dieedis pooltooted, mille kaudu sool siseneb kehasse, mille kogus on loomulikult suurem kui lubatav. Soola vaba dieedi perioodiline kasutamine võib tasakaalustada kehasse siseneva soola kogust.
Soolavaba dieet on näidustatud peamiselt efusioonide all kannatavatele inimestele, samuti neile, kellel on probleeme südame-veresoonkonna ja neerudega.
Soolatoit aitab saavutada kahte eesmärki:
1. Aidake organismil vabaneda ülekaalust.
2. Kardiovaskulaarsüsteemi haiguste, neeruhaiguste ja väljavoolu paranemise parandamine.
Selleks, et organism toimiks normaalselt, on vaja iga päev süüa 4 kuni 10 grammi soola.
Igal inimesel on võimalus ise valida soolavaba dieet, kuid on mitmeid üldeeskirju:
- Ärge sööge ühegi grammi soola üldse;
- Toitlustamine päevas peaks olema 4 või 5, portsjonit toitu peaks olema väike;
- Toitmisest tuleks välja jätta rasv ja praetud, suitsutatud ja vürtsikaga liha ja kalajahu, sealiha, lambaliha, ulukiliha ja kondiitritooted;
- Soolavaba toitumine tähendab rukkileiva kasutamist, köögiviljapuljongidel põhinevat suppi, teravilja, köögivilja, puuvilju, madala rasvasisaldusega liha, ühe muna päevas.
Parimad looduslikud soolaallikad on krabid, austrid, peet, porgandid ja neerud.
Päev on soovitatav jooma kuni 2 liitrit. vesi.
Algajatele sobib madala rasvasisaldusega dieet. Kui toit on pärast toiduvalmistamist veidi soolatud.
Kuidas soola vaba dieet mõjutab keha?
Soola defitsiit kehas viib ainevahetushäirele ja selle tagajärjel võib ülekaal olla.
Kui keha sees pole piisavalt soola, on vedelik kadunud. Kui sool on dieedist välja jäetud, siis võib esimestel päevadel kaotada mitu kilogrammi. Selle põhjuseks on keha dehüdratsioon, mitte rasvade lahutamine.
Kuumal hooajal ei soovitata soola vaba dieeti. See on tingitud asjaolust, et koos hiljem välja tulevad ja kasulike mikroelementidega.
Spordiga aktiivselt osalevatele inimestele tuleb hoolikalt kaaluda soola vaba dieeti. Suure füüsikalise pinge korral vajab keha suurenenud kogus mineraalaineid.
Soolavaba toitumise kestus sõltub teie heaolust ja eesmärkidest. Keskmiselt võib see kesta 4-15 päeva.
Positiivsed mõjud soola vaba dieedi kehale.
Kui soola kogus normaliseerub, paraneb ainevahetus ja hõlbustatakse siseelundite tööd.
Soolavaba toitumise positiivne külg tähendab seda, et toit on sagedane ja seega toidu tavaline seedimine toimub ja inimene ei edasta.
Soolavaba dieet on näidustatud ka inimestele, kes kannatavad kardiovaskulaarsüsteemi ja neerude haiguste all. Sellise meditsiinilise toitumise järgimine võib olla eluiga, kuid loomulikult arsti järelevalve all. Kui sellist toitu täheldatakse, ei ole soovitatav toitu lisada. Kuid toidus saate ja isegi peate sööma looduses soola rikkalikult toitu.