Mis võib pankreatiidi väljanägemist käivitada?
Nagu paljud haigused, võib ebaõige elustiili tõttu tekkida pankreatiit. Põhimõtteliselt kehtib see toidukultuurile. Nad põevad inimesi, kes söövad rasvaseid toite ja alkoholi. Selle tagajärjel - äge või krooniline pankreatiit, mis järk-järgult kahjustab keha. See haigus on kõige paremini ära hoitud, et vältida selle väljanägemist. Kuid siiski, kui probleeme juhtus, tuleb raviprotsessi terviklikult käsitleda ja selle alus on pankreatiidi toitumine.
Õige toitumine pankreatiidi korral
Kuna haiguse välimus põhjustab ebatervislikku toitu, tuleb teil oma toitumisharjumusi radikaalselt muuta. Eksperdid pakuvad mitmeid näpunäiteid:
- Küpsetamine eelistatavalt aurutatakse
- Madal võim. Sööge väikestes portsjonides vähemalt 5-6 korda päevas
- Ärge unustage liiga kuumaid või külmi toite. Toit peaks olema soe.
- Hankige segisti ja sööge lõhnatud toitu.
- Teravili tuleb keeta veele ja hõõruda kõõluni.
Pealegi peate loobuma paljudest "rõõmudest", mis on teie elu juba rikkunud. Selles loetelus on kõik rasvased, praetud toidud, erinevad marinaadid, hapupiimahlad. Tühjenda konservid, vorstid ja mitmesugused suitsetooted. Peame ka unustama magusat, nimelt šokolaadi, kondiitritooteid. Teie lauas ei tohi olla ka alkoholi, ja nõudes on teravate maitseainete lisamine keelatud.
Mida sa sööd pankreatiidiga?
Ärge muretsege, lubatud toodete loend on tohutu ja kindlasti ei näe te nälga. Teie külmkapis peaks asuma: piimatooted, tailiha, linnuliha, kala, köögiviljad, kuivatatud leib, teraviljad, magustamata puuviljad, oliiviõli ja päevalilleõli. See on aluseks, mille abil saate toitu valmistada, sest kui teil on pankreatiit, on toitumine kohustuslik.
Toit pankreasepõletikku, ligikaudne menüü
Selleks, et mõistaksite, et pankreatiidi toitumine ei ole hirmutav, anname teile ligikaudse menüü kahe päeva jooksul. Selle põhjal saate ühendada lubatud tooted ja tunda end tervena.
Esimene päev
- Hommikusöögi ajal süüa kaks kuivatatud kartulit (100 g). Seda saab juua ilma gaasita mineraalveega (200 g).
- Selles toidus saate teist hommikusööki. See koosneb omlettist (2 munadest), mis tuleb paarile keedetud, samuti kookospähklid ka paarile (150 g). Seda saab täiendada viiluvaline leiba ja 200 g piima.
- Lõunasöögiks sööge vähe kana suppi, keetatud kala (100 g), keedetud squash (100 g), leiba viiguga, käputäis rosinaid ja klaasi tomatimahla.
- Pärastlõunase suupiste saate nautida želee (200 g), puuviljamahl (150 g) ja klaas mineraalvesi ilma gaasita.
- Õhtusöögiks söödake kaerahelbed (150 g), aurutatud korgist (100 g) ja porgandipüree (100 g). Võite ka süüa ühe viilu leiba ja juua teed piima.
Teine päev
- Alusta oma päeva kaerajahuust (100 g) ja veiseliha aurutatud või keedetud (100 g). Seda kõike sööd leiva viilu ja juua vett ilma gaasita.
- Teine hommikusöök on magus. Valmistage kodujuustupuding (100 g) ja õunupüree (100 g). Võite süüa ka leiba ja juua teed ilma suhkruta.
- Lõunasöögiks on köögiviljasupp täiuslik. Teise kalakotleli jaoks paarile (100 g), kõrvitsale (100 g) ja kodujuustu (100 g). Tee piima ja leiba viilu.
- Keskmise hommikul küpseta lihapallid (100 g), porgand ja õunapüree (100 g) ja jogurt (100 g).
- Õhtusöök ka sorti. Lihakook (150 g), kartulipuder (150 g), kohupiimast valmistatud puding (100 g) sobib suurepäraselt. Võite juua puuvilja (100 g) ja klaasi teed ilma suhkruta.
Järgmiste päevade menüü koostamisel tuleb meeles pidada, et iga söögikord peaks olema mitmekülgne. Päev peaksite saama vajaliku koguse toitaineid, kuid jälgige, et need poleks liiga suured. Pankreatiidi dieet on väga lihtne ja taskukohane, te ei kuluta palju raha, vastupidi, õige lähenemisviis, isegi säästa.
Mõned arvustused
Inna:
Ebatervislik toit viis mulle kõhuvalu. Selle esimese nädala jooksul piisas korrektsest tasakaalustatud toitumisest, et tunda end paremini.
Sergei:
Pankreatiit on jube. Ma proovisin oma nahka ja ei tahtnud seda teha. See on väga lihtne süüa. Esimesed päevad on harjumatud tavapärase kasutuse tõttu, kuid paaril päeval on see tõsine leevendus ja küllastus.