Punase kapsa ja riisi salad Lihtsa punase kapsa ja riisi salat ei vaja selle ettevalmistamiseks märkimisväärset aega ja suurt hulka kalleid tooteid. Kõik koostisosad on absoluutselt saadaval. Sa saad kena ja kasuliku salati, mis lihtsalt ahvatleb sind selle välimusega. Suurepärane salat ja neile, kes hoiavad paastumist. Punakapsast peetakse kasulikuks kui valge kapsa, kuna see sisaldab vitamiinide, süsivesikute valkude suuremat kontsentratsiooni. Ja pealegi on ta väga ilus!
Koostis:- Kapsad lilla 250 g
- Aurutatud riis 100 g
- Sool 0,5 tl.
- Sojakaste 1 spl. l
- Päevalilleseemne rafineeritud päevalilleõli 3 spl. l
- Valge veiniäädik 5 ml
- Pipar must, maandatud 1 pigistust
- 1. samm Salat valmistamiseks peame lilla kapsast, riisi, äädikat, sojakaste, päevalilleõli, soola, pipraga.
- 2. samm Loputage riis, vala 200 g vett, keetke, kuni see on soola lisamisega valmis.
- 3. samm Vahepeal on kapsas väga õhukeseks hakitud.
- 4. samm Piserdage soola ja pisut pisut, et mahl eristuks.
- 5. samm Pasta päevalilleõlis kapsa 2-3 minutit.
- Etapp 6 Valmis riis.
- 7. samm Rice ja valmistatud kapsas segada, hooajal sojakaste.
- 8. aste Sega põhjalikult ja õrnalt.
- 9. aste Lisa äädikas - kapsad vahetult värvi. Serveeri salat külmkapis 10 minutit.