- Sealiha kael 400 grammi
- Black Ground Pepper - 1/2 teelusikatäit
- Sool - 1 teelusikatäis
- Bow - 1 tükk
- Kapsas - 600 grammi
- Taimeõli - 40 milliliitrit
- Tomatipüree 250 grammi
1. Võtke sealiha kaela, mis sobib ideaalselt selle toidu valmistamiseks, kuna see on väga mahlane ja pehme ja valmistub kiiresti. Liiga rasvase liha ei tohiks võtta. Liha lõigatakse kuubikuteks umbes 2 x 2 sentimeetrit. 2. Siis on vaja lõigata sibul õlgedega. Praepannale valage taimeõli, küpsetage see ja valage seal sibul, pisut praadida. Nüüd lisame sealiha. Liha küpsetatakse kuni pooleks kuumtöödeldud. 3. Me ei lõigata kapsast väga palju ja valada see pannile, kus liha hautatakse. Lisage veidi soola, katke ja keedetage 15-20 minutit väikese tulega. Selleks, et hoida kapsas oma struktuuri ja ei muutuks segaseks, ei tohiks seda pikka aega põleda. 4. Nüüd lisage tomatipüree. Võite lisada tomatite, eelnevalt kooritud ja viilutatud. Pep ja küpseta kuni umbes viis minutit.
Portsjonid: 2