- magustamata šokolaad - 90 grammi
- Või - 18 Art. lusikad
- suured munad - 4 tükki
- vaniljeekstraktiga - 1 teelusikatäis
- suhkur 1 1/2 tassi
- sool - 1/2 teelusikatäit
- jahvatatud kaneel - 1 1/2 teelusikatäit
- kakaopulber - 1/2 tassi
- jahu - 1 1/2 tassi
- pulbristatud suhkur - 1/4 tassi
- piim - 1 1/2 Art. lusikad
Sulata šokolaad koos 1 klaasiõli kastrulis keskmise kuumusega, pidevalt segades. Laske veidi jahtuda. Kaelus segatakse munad, vanilje ja granuleeritud suhkur koos elektrilise segistiga keskmise kiirusega 4 kuni 5 minutit. Lisage šokolaadisegu, sool, kaneel, 1/2 tassi kakaod ja jahu. Kuumutage vahvli triik ja piserdage pind õli abil. Pange umbes 1 tl taignast vahvli raua iga sektsiooni keskosa. Sulgege kaas ja küpseta umbes 1 1/2 minutit. Paigaldage grillile, alumine külg ülespoole. Laske täielikult jahtuda. Korda ülejäänud tainas, määrates vahvli rauda õli pärast iga partii. Sulata ülejäänud 2 supilusikatäit võid ühes väikeses kastmes üle väikese kuumusega. Lisage pulbristatud suhkur ja ülejäänud 2 spl kakaod, segage kuni sujuvaks. Lisage piim. Määrige iga küpsise pinnaga ettevaatlikult glasuuriga. Laske seista umbes 10 minutit. Piserdage küpsiseid pulbristatud suhkruga. Küpsise saab hoida õhukindlas pakendis toatemperatuuril kuni 2 päeva.
Portsjonid: 48