- linaseemned - 1/2 tassi
- jahu - 1 1/2 tassi
- küpsetuspulber - 1/2 teelusikatäit
- sool - 1/2 teelusikatäit
- või - 2 eset. lusikad
- sibulad - 1.5 art. lusikad
- petersell - 1.5 art. lusikad
- piim - 1/2 tassi (madala rasvasisaldusega)
- munavalge - 1 tükk
- Värskelt jahvatatud pipar - - maitse järgi
Kuumuta ahi kümme kraadi. Lilleseemnete, jahu, küpsetuspulbri, soola ja õliga segatakse keskmise kiirusega umbes 2 minutiga elektrimassiga kaussi. Lisage sibul ja petersell. Vähendage kiirust ja valage piima. Segada Jagage tainas pooleks. Keerake iga tükk kergelt peenest pinnast välja 22 x 22 cm 3 mm paksusel pinnal. Küpsetamiseks pannakse 2 lehte. Lõigake iga ruut kokku umbes 30 kreekeriga gofreeritud küpsiste lõikuriga (iga ruut umbes 3,5 cm). Määrige küpsiseid munavalgetega. Vajadusel maitsesta pipraga ja soolaga. Küpseta umbes 20 minutit. Keerutage kreekerid ja küpseta kuldpruuniks, 18 kuni 20 minutit. Laske jahtuda ja teenida.
Portsjonid: 50