Kaeratükid "kozinaki" Kaelarihist valmistatud küpsised valmistatakse ilma õli lisamata, mis vähendab oluliselt selle kalorilist väärtust. Maitse ja struktuuriga sarnaneb see küpsis kozinakilt maisitest. Ja kuigi nad on tavalisest küpsisest raskemad, paluti perekonnalt rohkem süüa! Küpsise paksus peaks olema umbes 5 mm, nii et küpsis puruneb hästi. Pallid on väikesed - keskmise suurusega pähklite suurus. "Squeeze" ja kohe võrdsustada pallid mugavamalt lusikaga. Ma võtsin helbed kiiresti!
Koostis:- Kaerahelves 90 g
- Jahu, nisu 25 g
- Suhkur 75 g
- Munad kana 2 tk.
- Soola 1 piilik
- Suhkru vanilje 1 tl.
- 1. samm Valmistage ette kaerahelbed, 2 munast pärinevad oravad, suhkur, sõelutud jahu.
- 2. samm Kaussi ühendage helbed, suhkur, jahu, oravad. Lisasin ka soola ja väikese vanilli suhkru.
- 3. samm Sega, et mass ühtlaseks muuta.
- 4. samm Pange pannil pärgamentpaber. Kujundage pallid kaera massist ja vajutage neid ülaosas, lusikaga tasandage.
- 5. etapp Küpsetage 190-20 ° C juures 15-20 minutit. Küpsis on valmis kohe, kui see on pruunistatud. Laske veidi jahtuda ja eemaldage küpsetusplaadist.