- nisujahu - 3 tassi
- küpsetuspulber - 4 1/2 teelusikatäit
- suhkur - 2 eset. lusikad
- hambakivi - 3/4 teelusikatäit
- sool - 1/2 teelusikatäit
- jahutatud või - 3/4 tassi
- muna - 1 tükk
- piim - 1 klaas
1. Soojendage ahi 230 kraadini. Külmake jahu suureks kaussiks. Lisa küpsetuspulber, suhkur, hapukas ja sool. Segistage viskoos, segades kõik koostisosad kokku. 2. Lisage hakitud või. 3. Kasutage või kasutage küpsiste lõikurit, et segu segada nii, et see sarnaneks suure hulga helveste suurusega hernes. 4. Mõõdukalt peksake muna kaussi. Lisage piim ja segage. Valage piimasegu jahu segamiseks ja segage kahvli abil, kuni saadakse homogeenne konsistents. 5. Pange tainas pall ja asetage see jahu valatud pinnale. Keerake tainas paksuse 2 cm paksusega kettaga. Ärge soovitame seda kasutada - nii hakkab küpsis vähem koorima. 6. Küpsiste või valuvormide lõikurite abil lõigake ringid ja pane küpsised küpsetusplaadile. 7. Küpseta küpsiseid 10-12 minutit kuni kuldpruunini. Lase jahtuda ja serveerida moosi või võid.
Portsjonid: 6