- Pike - 1 tükk (pea ja saba)
- Bow - 1 tükk
- Porgand - 1 tükk
- Kartul - 3-4 tk
- Mannapressi pulgad - 2 Art. lusikad
- Sidrun - 1 tükk
- Bay Leaf - 1 tükk
- Pruunid, petersell - 100 grammi
- Sool - 1 tl (maitse järgi)
- Vesi - 2 liitrit
Me paneme tulekahju peale vett, ja kui vesi jookseb, siis võtame haugi. Hea puhas, minu, lõigatud pea ja saba. Ära unusta jälgi eemaldada. Puhasme porgandid. Hõõruge seda peeneks riiviks. Puhasime ja shinkuem sibulaid. Niipea, kui vesi keeb, soola ja viska selle haugi, porgandid ja sibulad. Puhastame kartulit, minna ja lõigake kuubikuteks. Saadame selle pannile peale muid köögivilju. 10 minuti pärast on kõik köögiviljad peaaegu valmis. Soovi korral võite kala puljongist välja võtta. Me jääme magama kehaosas ja laseme kätt umbes 5 minutit. Lisage rohelised, lahe lehed ja tuua soovitud maitse. Lisage sidrunimahla supilusikatäit ja lülitage ahi välja. Kõrv on valmis!
Portsjonid: 4-5