- Maitsestatud küpsised - 2 klaasi (näiteks - Jubilee)
- Või - 110 grammi
- Suhkur - 2 art. lusikad
- Lime - 6-8 tk
- Munad - 2 tk
- Lühendatud piim - 2 tükki (purgid)
- Philadelphia juust - 200 grammi
- Suhkru pulber - 2 tl
Esmalt valmistame ette aluse. Selleks võtke kaks tassi küpsiseid ja liigutage seda muru segistisse. Seejärel asetage kaussi, purustikud või ja suhkruga. Me segame käsi põhjalikult. Seejärel asetage tainas rasvatusest küpsetusnõusse ja tehke piirid kolm sentimeetrit. Seejärel pannakse alus küpsetama eelnevalt kuumutatud temperatuurile 180 kraadi 8 minutiks. Alus peaks omandama kuldse tooni. Ühe lubjaga pühkige väikesest riivist. Laimestest eemaldame mahla. See peaks olema 250-300 milliliitrit. Veetke kaussi koos halo segu abiga: aurustatud piim, muna, aed ja laimi mahl. Seejärel valatakse täitmine jahutatud alusele ja segu seatakse küpsetamiseks ahjus 160 kraadi 30 minutiks. Valmistame täiendust. Selle tagajärjel sügavale kausile pehmendatakse koorejuust suhkrupulbriga, kuni see on õhuline. Jahutatud täidisega korralikult asetati ülevalt. Kastmes küpsetatud tšerikoogi, mis on kaunistatud lubja viiludega, pannakse külmkapis vähemalt 3 tundi ja eelistatavalt kogu öö. Pärast juustukooki täiesti külmutamist eemaldame vormi ja magustoit on valmis!
Portsjonid: 6-9