Küpsise tainas

Väikeses kastmes segage võid, suhkur, vesi ja sool. Koostis:

• Või - ​​100 grammi
• Suhkru liiv - 100 grammi
• Jahu - 250 grammi
• Vesi - 60 milliliitrit
• Küpsetuspulber - 1/2 teelusikatäit
• Sool - 1/8 teelusikatäit

Juhised

Väikeses kastmes segage võid, suhkur, vesi ja sool. Keskmisel kuumusel viia segu keemiseni, seejärel eemaldage kuumusest jaheduseni toatemperatuurini. Suures kausis piserdage jahu ja küpsetuspulbrit. Kui õlisegu on toatemperatuurini jahutanud, lisage see jahu. Lusikas tassi sileda. Järjepidevuse järgi peaks küpsise tainas osutuma üsna tiheks. Me rullime taignast palli, pakkige see toidukilbi ja saatke see 3 tunniks külmkappi. Kolme tunni pärast saab tainas külmkapist välja võtta, tükeldada ja kasutada ettenähtud otstarbel.

Portsjonid: 16