Riis šampinjonidega

Loputage riis külma veega ja küpseta. Peeneks hakitud seened Koostis:

• Rice - 200 grammi
• Šampanjad - 250 grammi
• Petersell - 10 grammi
• Küüslauk - 3 hambad
• Sidrun - 1/2 tükki
• Sool, pipar - - maitse järgi
• Taimeõli - 3 eset. lusikad

Juhised

Loputage riis külma veega ja küpseta. Peeneks jahvatatud seened praadida taimeõlis. Kui vesi aurustub, lisage seeni peeneks hakitud küüslauku ja prae veel 5 minutit. Pange riis sügavasse kaussi. Seejärel lisage riisile valmis seened, peeneks tükeldatud peterselli ja lõika poole sidruniga. Sega hästi, asetage plaatidele ja serveerige kuumalt. Hea söömine!

Portsjonid: 4