Jõulude pidulike einete retsept

Me esitame teie tähelepanu jõulude pidulike roogade retseptidele.

Jõulude pidulike roogade retseptid on parimad, mida saate pakkuda oma külalistele ja lähedastele puhkusele.

Jõulude marjadest valmistatud kodujuustu

Nõu ettevalmistamine:

1. Muna ja suhkruga naeru suhkur kuni lopsaka massini. Pange hapukoor, peksake hästi. Lisa manga, segades nii, et poleks jäänud ühtegi tükki ja külmutatud marju. Segage kõik, püüdmata marju purustada. 2. Määrige madala küpsetamisvõimalusega võid ja puistake riivsaibaid. Kuumuta ahju temperatuurini 180 ° C. 3. Pange krevett mass vormile. Küpseta eelnevalt kuumutatud ahjus 40-50 minutiks kuldpruuniks. Toiduna lõigatakse portsjoniteks ja puistakse pulbristatud suhkruga.

Kaerajahu küpsised

Nõu ettevalmistamine:

1. Sega 125 grammi margariini suhkru pulbri homogeense massiga. 2. Kombineerige jahu nisu- ja kaerahelbetega, lisage margariini ja sõtke tainas. 3. Keerake tainas 5-6 mm paksuse kihina, lõigake erinevate jooniste kondiitritooted. 4. Küpsetage küpsetuspast küpsetatud küpsetusplaadiga, määrige vihmapakendiga, piserdage päevalilleseemnetega. Küpseta kuldpruuniks temperatuuril 230-240 ° C. Serveeri küpsised jahutatud.

Jõulude juurtega kuklid

Valmistage:

Nõu ettevalmistamine:

1. Segage jahu nisuproduktidega, valage hapupiim, peksake muna ja lisage riivitud juust. Keetke tainas, katke see rätikuga ja laske 15 minutit toatemperatuuril puhata. Jagage tainas 10 leelisse. 2. Pange tükk võid kokku iga kooki keskosas, pannke kuklid, pannke õrnalt määritud küpsetusplaadile, määrige võiga munaga ja küpseta temperatuuril 200 ° C 10-15 minutit.

Hakitud hakkliha ja pastatooted

Nõu ettevalmistamine:

1. Keetke pasta. 2. Peeneks lõigake sibul ja pange taimeõli kokku, lisage hakitud liha, pisut praadige. Tomatitega koorige, koorige need kahvliga, saatke täidis koos mahlaga. Hautatud 15 minutit keskmise kuumusega. 3. Valmistada kaste: lisada hapukoor, pipar, panna žetoon muskaatpähklit. 4. Viige juust keskmise riiviga. 5. Eeltoodud küpsetusruumis asetage pasta, valage pool kastmist, asetage täidis, valage järelejäänud kaste ja puistage juustuga. Pange küpsetusahjusse ja küpseta 180 ° C juures kuldpruuniks (umbes 20-25 minutit).

Jõuludeks seened sisaldavad röstsaitid

Nõu ettevalmistamine:

1. Lõigake seened viiludeks, küpsetage või 10 minutit, hooajal soola, lisage riivitud juust, hapukoor, pipar ja segage. 2. Lõigake leib ahjus või mikrolaineahjus, määrige võiga. Top seene massi ja kaunista rohelised.

Sink vihmas

Nõu ettevalmistamine:

1. Lõigake sink 10-12 cm pikkuseks, 2 cm paksuseks kuubikuteks. 2. Keerake tainas paksuseni 5-6 mm ja lõigake 18 cm pikkusteks ja 3 cm laiusteks ribadeks. 3. Keerake hammasriba ülekattuvad tainasribad, asetage torud õlitatud küpsetusplaadile. Määrige peal koos pekstud muna. Küpsetage temperatuuril 260 ° C 15-20 minutit enne krõbeda koorikut. 4. Serveeri rohelise salati lehed. Puhastage valmis torud riivitud juustuga. Saate serveerida koos ketšupiga.

Saladik on suurepärane jõulud

1. Lõigake vorstid ribadeks, peenestage roheline sibul ja sibul. 2. Kartulid, porgandid, pool pipart ja ribadest lõigatud peet, täid peet õli. 3. Paigutage valmistatud koostisained kihtidesse: peet, porgand ja paprika, vorsti, kartulit ja sibulat, määrides kihti majoneesiga. 4. Pidustamiseks pane salat südame või rõnga kujul. Kaunista ülejäänud paberimassiga rohelised ja südamed.

"Pere" salat

Nõu ettevalmistamine:

1. Kastke kana, sink ja kooritud õun ja koorige õunaribad. 2. Puhastage apelsini koorest ja kiledest, lõigake iga viil membraanist ja lõigake see pooleks. 3. Lõika kurk ribadeks, riivida juustu peeneks riiviks. 4. Asetage pool viilutatud filee, apelsini, õuna, sinki, kurgi, järelejäänud kana, iga kiht, mis määrimistab majoneesi kergelt. Puista salat riivitud juustuga. 5. Teenindamisel kaunistage rohelistega.

Keele salat

Nõu ettevalmistamine:

1. Lõika keele ribadeks, porganditeks, kartuliks, selleririks ja kurkideks, jättes kaunistuseks detaili - kuubikutega. 2. Valmis juurviljad ja -keeled koos, lisa pipar, sool, äädikas ja hooajal taimeõli. 3. Kui teenite, tehke viilu keelt, kurgi ja porgandeid, rohelisi.

Salati maks

1. Vedelik eemaldatakse kilekividest, lõigatakse väikesteks plokkideks, soola, pipra, rullitakse jahu ja praaditakse õli osalt kuni keetmata. 2. Lõigake sibul pooleks rõngaks, prae järelejäänud õli kuni kuldseini. Kurgid lõigatakse ribadesse. 3. Nõu pannakse rohelise salati lehed, neile kihtidena: esmalt jahutatakse maksa, seejärel sibul ja kurgid. Maitsesta majoneesiga. Kaunista rohelistega.

Kuuma söögiisu

Nõu ettevalmistamine:

1. Peske rafineerimata kartulid, lõigake need pooleks ja asetage need õlitatud küpsetusplaadile, lõigatud ülespoole. Soola, pipar, puista rosmariiniga ja küpseta 30 minutit temperatuuril 180 ° C. 2. Laske õunast pooleks kaunistamiseks. Ülejäänud koor, lõigake südamik ja lõigake kuubikuteks. Peeneks hakitud sibul. 3. Sega äädikas, puljong, 2 tl. õlid, sool ja pipar. Lõika õunte ja sibulaga kastmega. 4. Võtke küpsetatud kartulist tselluloosi teelusikatäis, lõigake see kuubikuteks ja segage õunte ja sibulaga. Vala saadud kartulipoegade mass. Küpseta veel 30 minutit. 5. Serveerige suupisteid salatite lehtedega, mis on kaunistatud õhukeste viilutatud õuntega.

Mustad ploomi

1. Loputage ploomid, keetke 5 minutit. Eemaldage luud hoolikalt, hoidke pooli terved. 2. Poolake kreeka pähkleid. Koorige juust ja segage hakitud pähklitega, veini ja majoneesiga (või hapukoorega). Külmkapis külmutage tund aega. 3. Täitke ploomid ettevalmistatud täidisega, asetage iga marjaga terve pähkli tükk. 4. Viige õunapulbrit pooleks, asetage majoneesi või hapukoore, tilli ja serveerige rohelise salati lehed.

"Jõulud" salat

Nõu ettevalmistamine:

1. Kuivat puuvilju, leotada, tühjendada vett, lõigata aprikoose ja viigimarju viiludeks. 2. Küpsetage riisi soolases vees, valage nõusse, laske see jahtuda. 3. Rice kombineerida hernestega, lisada kuivatatud puuvilju, segada. 4. Vibe oliiviõli sidrunimahlaga, soola, pipraga ja hautis salatiga. Toiduna kaunistage rohelistega.

Borsch koos mustade ploomidega

Nõu ettevalmistamine:

1. Pange seened klaasi külma veega ja laske 2-3 tunni jooksul paisuda. Siis samas vees keedetakse, puljong tükk läbi marli, seened lõigatakse ribadeks. 2. Küpsetage liha 3 liitris vees, lisage seente puljong. 3. Porgand ja peedi lõigatakse ribaks või resteritakse suurel riivel, hakitud sibulat. Kartulid lõigatakse väikesteks tükkideks. 4. Taimeõlis pange sibulad, seejärel lisage porgandid veel 2 minuti pärast - peet. Pange suhkur, tomatid, 2-3 supilusikatäis puljongit, äädikat ja keedetakse, kuni peet on valmis. 5. Keeda soolvees puljongis, saatke kartulid, küpseta 10 minutit. Lisage hakitud kapsast, küpseta 5 minutit. 6. Asetage keedetud köögiviljad, seened ja küpseta, kuni see on valmis. 7. Pruulige puljong klaasi vees 5 minutit, lisage puljong borshtis ja asetage puuviljad plaatidele serveerimisel. Serveeri hapukoorega.

Shchi seentega

1. Täitke seeni 2,5 liitri külma veega ja lasege paisuda ja keeta samas vees. Viska seened sulgurisse, suurte ribadeks lõigatud. Puljongipuljong. 2. Kapsa kergelt pruunistatud võid, lisage väike puljong ja pange 30-40 minutit. Lõigake porgand ribadeks ja lõigake sibul. Ülejäänud õlist köögiviljad praadige. 3. Pange keedetud kartul keedetud seente puljongile, küpseta 7 minutit. Lisa sibul porgandiga, kapsa, seentega ja küpseta 15 minutit. Või, pruun jahu, lahjendage osa puljongist. Lisage kapsasupp, hooajal soola, vürtsi ja küpseta veel 7 minutit. 4. Andke shcham keetmiseks, seejärel serveerige hapukoorega, puista maitsetaimi.

Rassolnik roheliste hernestega

Nõu ettevalmistamine:

1. Küpseta pärliõli kuni keetmata. 2, lõigake liha kuubikuteks, prae 2 spl. l taimeõli ja keetke 3,5 liitris soolases vees suured hakitud peterselli juurtega ja lõhnav herned umbes 30 minutit. 3. Porgandi rest, või lõigake väikesteks ribadeks, hakklege sibul ja puuviljaköögiviljad taimeõlis. 4. Lõika kurgid kuubikuteks. Lööke neid 5 minutit väikese koguse puljongiga. 5. Eemaldage peterselli juur puljongist, pange see viilutatud väikesed kartulid, küpseta 7 minutit. Saada pann pannile, sautine porgand ja sibul ja küpseta kõik 2 minutit. Lisage herned, kurgid, kurgi marli ja rohelised. Sool ja pipar. Pärast keetmist - lülitage välja.

Kalasupp

1. Lõika kalafileed tükkideks, pipraga ja vala sidrunimahla, puista rohelise sibulaga ja leotada 15 minutit. 2. Sibul, sellerirukk lõigatakse väikesteks kuubikuteks, porganditeks - õled, küüslauguküüs. Praetud köögiviljad õlis. 3. Pange köögiviljad keeva soolveega ja küpseta 7 minutit. 4. Kuivas praepannal pange jahu, lisage klaas köögiviljapuljongit ja veini, segage, keetke ja pannige köögivilja pannile. 5. Lisage kalafileed ja küpseta veel 7 minutit. Siis sisesta koor, sool, pipar, soojendage aeglaselt 5 minutiga ja serveerige.

Beanupp köögiviljadega

Nõu ettevalmistamine:

Ubasid pikkune 8-9 tunni jooksul. Seejärel tühjendage vesi. 2. Kuumutage õli, sprinker peeneks hakitud sibul ja hakitud küüslauk. Lisage kuubikuteks peekon ja prae veel 5 minutit. 3. Koorige koorega tomatid, peeneks hakitud ja lisage koos mahla köögiviljad peekoniga, tõmmake 5 minutit. 4. Asetage oad keevaks kana puljongiks, keetke 20 minutit, seejärel lisage viilutatud köögiviljad, küpsetatud porgandid, keedetakse, sool, pipar, kaetakse ja keedetakse keskmise kuumusega 15 minutit. 5. Lisage pasta ja küpseta veel 7 minutit. 6. Serveeri supp, piserdage juustu ja rohelise sibulaga.

See also

Sööke maitsvaid salateid keelult

Kodu põrand

Värske salat

Kodu põrand

Teriyaki kastmes kodus: retsept fotode valmistamiseks

Kodu põrand

Käepide multivarkis

Kodu põrand

Uute originaalsete roogade retseptid uueks aastaks

Kodu põrand

Roosa sibulaga koogid

Kodu põrand

Parimad retseptid õrna koorekastme kala, kana ja muu liha jaoks

Kodu põrand

New posts

Isased Zhanna Friske ja Dmitri Shepelev keelduvad raportist "Rusfondile"

Tähed

Naljakas käsitöö 23. veebruaril oma isa kätega isale - paberist, kastidest, papist - kooli, lasteaedade ja lasteaia vanemrühma jaoks - meistriklassid fotoga samm-sammult käsitöö tegemiseks 23. veebruariks

Muu

Imendumishäired rasedatel naistel

Naiste tervis

Ekaterina Ivanchikova IOWAst abiellub

Tähed

Kuidas süüa kana rull

Kodu põrand

Kas sa tahad kauem elada - startida "roosade värvidega prillid"

Naiste tervis

Pleieriga heegeldatud ruudud

Muu

Miks unistada valget kleiti?

Tundmatu

May be useful

Loominguline võistlus pulmaklubist "La Sposa De La Rosa"

Võistlused

Sega munad bulgaaria pipraga

Kodu põrand

Iseloom sokid

Suhted

Kuidas hoida raha puu eest

Muu

Kamin ja sisustus oma kodu jaoks

Kodu põrand

Salitsüülhapete akne

Naise ilu

Shish kebab haugidest

Kodu põrand

Milline erinevus vanuses mees ja naine on normaalne

Suhted

Kuidas kaitsta ennast ja perekonda ema-rünnakute eest?

Suhted

Kaksikute hariduse tunnused

Lapsed