Kana teeb roast, kotletesid, pirukaid, lihapalli, samuti rulle. Rullid on eriti ebatavalised ja maitsvad. Nende kohta saate panna terve ode. Kuid see läheb hiljem, kuid nüüd vaatame välja, kuidas neid ette valmistada ja milliseid soovitusi järgida.
Kuidas valmistada hommikust kana rull juustu-prune täidisega
Vaatamata asjaolule, et see taldrik on kuulus elegantsi ja on piduliku laua sümbol, pole selle ettevalmistamisel midagi keerukat ja keerukat. Selle retsepti tehnoloogia on üsna lihtne ja ei võta teid palju aega. Ja selleks, et alustada kana rullide valmistamist juustu ja mustade ploomidega, peate selliseid tooteid:
- kanafilee - 500 gr
- sulatatud juust - 1 pakett
- munad - 2 tk
- jahu - 5 spl. l
- ploomid - 5-6 tk
- soola, pipar maitsta
- taimeõli määrdeainete jaoks
Esimene asi, mida me teeme, on fileede töötlemine. Lõigake tükk pooleks, soolige ja laske edasi.
Nüüd valmistame me magustoitu, mis ei anna meie rullile mitte ainult maitset, vaid ka ei lase seda lahti saada.
Soolatud filee tükid pehme taignas, pärast mida peate peeneks hakitud ploomid lõigama ja panna see lihale.
Sulatatud kolme toorikuga pehme riivist, seejärel jaotage see ühtlaselt kanafilee pinnale.
Vastutusaeg: me muudame liha rulluks. Selleks, et teie jaoks oleks lihtsam, soovitame teil lihade servi kopeerida laia spaatliga ja seejärel keerata.
Nüüd tuleb ühendatud saadud rull õmblusniidi ühendada.
Kuumuskindlas toidus tuleks valada veidi köögivilja või oliiviõli. Suurema mahlakuse saamiseks võite veerand klaasi vett valada.
Eelsoojendatud ahjus eelneb 230 kraadini, paneme nõusid kana kimp, pärast mida tähistame aega 40 minutit.
Kui teie ahjus on grillimisfunktsioon, siis kümme minutit enne valmisoleku saab seda režiimi panna, mis kindlustab, et kana rull on krõbedaks koos aromaatse koorikuga.
Võite puista värskelt keedetud tassi hakitud roheliste või rasvata purustatud küüslauguga.
Mida veel võite kasutada kanaroolette täitmiseks?
Lisaks variandile ploomide ja juustuga võite ka rullida kreeka pähklitega, pistaatsiapähklitega, paprikatega, õunte ja peekoniga. Mis tahes nimetatud täidistega ei muutu toiduvalmistamise tehnoloogia, peamised koostisosad ei muutu.
Väärib märkimist, et see tass täiuslikult lõhnab, kui see on täidetud riivitud keedetud muna ja küüslauguga. Kuid muna ei purune, peate lisama savi.
Nagu näete, on see retsept üsna lihtne ja see ei võta palju aega. Jah, ja säästmise osas on see suurepärane võimalus, sest südamlik toit ei vaja kallist koostisainet. Kana rullides saab küpsetada nii igapäevaseks kui ka pidustusteks. Võite seda kasutada nii kuumas kui külmas. Muide, see on suurepärane alternatiiv vorstidele, kus ei leidu looduslikku liha. Üldiselt kasu kaal, küpseta tervisele!