Piimakokteil vaarikaga

1. Vaarikaid sõelutakse läbi sõela ja pannakse kartulipudrud marjadest kastrulis, lisatakse suhkrut ja koostisosa:

• Piim - 500 grammi
• Jäätis - 200 grammi
• Vaarikas - 150-200 grammi
• Sidrun - 1 tükk
• Suhkur - 1 art. lusikatäis

Juhised

1. Vaarikad sõelutakse läbi sõela ja pannakse kartulipudrud marjadest kastrulisse, lisatakse suhkur ja keedetakse madalal kuumusel. Me eemaldame plaadilt. Siirupil lastakse jahtuda. 2. Võtke sügav tass, valage seal piim ja lisage pehmenenud jäätis. Segada ettevaatlikult 3. Sidruniga eemaldage kahjurõkk, rest rihma ja lisage jäätist piimale. Seal pressitakse mahl sidrunist. 4. Valage siirup piimale, lisage purustatud jää ja segage segistiga kõik, kuni vaht moodustab. Hea söömine!

Portsjonid: 3-4