- Forell - 2 kilogrammi
- Bow - 2 tk
- Sidrun - 1 tükk
- Majonees - 1 Art. lusikatäis
- Punane ja musta pipar - - Maitsele (maapinnale)
- Koriander, muskaatpähkel, pune, tüümian - - maitse järgi
- Sool - - maitsta
Kala hästi kaevanduses, me puhastame kaaludest. Kuivatage paberrätikuga ja lõigake praed. Sibul lõigatud rõngad. Kahjuks kaotasin järgmise foto. Seepärast kujutan ette: sügavas kauslis lisame sibulaid, meie praed, soola, pipra, maitsesta maitset. Seejärel tõmmake sidrunimahla kala juurde, lisage lusikatäis majoneesi ja segage kõik põhjalikult kätega. Siis katke pähkel ja magineerige 3 tundi! Siis valmistame söed (mitte tugevaimad) ja paneme oma kala võrku. Prae kahe küljelt kuldpruuniks. See võtab umbes 15 minutit. Siis panime kala tassi ja serveerime seda lauale. Ole ilus piknik;)
Portsjonid: 6-7