Šokolaadikompvekid apelnüümiga oma kätega Magusate hammaste jaoks on huvitav šokolaadi retseptsioon. Sa ei lähe tühjaks, vaid oma tegemisega kommid. Kas neid on lihtne teha? Mis tahes retsepti peate kõvasti tööd tegema. Osa töö võib olla usaldatud lastele. Nii lähevad asjad kiiremini. On väga tähtis töötada šokolaadiga. Sulage see üle auruvanni, šokolaadi temperatuur ei tohi ületada 38 ° C. Ärge mingil juhul pange köögitarbed šokolaadiga tule või mikrolaineahju sisse. Maiustuste täitmist saab valida vastavalt teie maitsele.
Koostis:- Almond 130 g
- Suhkru pulber 50 g
- Apelsinimahl 25 ml
- Oranž 1 tk
- Sidrun 1 tk.
- Saffron maapind 2 g
- Šokolaadi must 100 g
- 1. etapp. Selleks, et teha kristalliseerunud, peate võtma mandleid, suhkrupulbrit, apelsinimahlit, sidrunile ja apelsini lõhna, safranit, šokolaadit.
- 2. samm Eemalda sidruni ja apelsini lõhn, tõmmake 25 ml apelsinimahla.
- 3. samm Valmistage apelsinimahl ja valage safran. Jäta 15 minutit.
- 4. samm Tühjendage mandleid.
- 5. samm Peeneks peenestatud mandlid segistis.
- Etapp 6 Segage jahvatatud mandleid, suhkrupulbrit ja tsitrusvilja koor põhjalikult. Lisa apelsinimahl. Sega magus mass.
- 7. aste Pange täitematerjal toiduainekile. Keerake ja keerake. Anda vajalik vorm. Pange see külmkapis 30 minutit.
- 8. samm Veevannis sulgege šokolaad. Jälgige temperatuuri.
- 9. samm Tõmmake täitmisriba osadeks. Šokolaadikompvekkide täitmine šokolaadijäätisega. Jahtuma.
- 10. samm Pange kommid välja kastis. Hoida toatemperatuuril kuni 5 päeva. Serveeri teega. Anna sõpradele.