Kumquat säilib

Kumkavat lõigatakse pooleks ja eemaldatakse luud. Luud kogunevad luudesse. Need on ho Koostis:

• Kumquat - 1 kilogramm
• Suhkur - 700 grammi
• Oranž - 2 tk
• Sidrun - 2 tk

Juhised

Kumkavat lõigatakse pooleks ja eemaldatakse luud. Luud kogunevad luudesse. Nad kannavad džemmi hästi. Valmistage apelsini ja sidruni mahl. Kumkvaadid vala mahla ja puista suhkur. Laske seista 2 tundi. Viige moos keema ja küpseta 25 minutit madalal kuumusel. Võtke puuvilja siirupist välja ja küpseta siirupit, kuni see on veel 20-25 minutit valmis. Tagastage puuviljad siirupiks ja keetke jam veel 2-7 minutit. Jam levib pankadele. Hea söömine!

Portsjonid: 10