Kirjeldus
Ivan-tea või angustifolia on mitmeaastane rohttaim, mille kõrgus võib ulatuda meetrini. See on üks kipreni perekonna esindajatest. Selle taime varre on püsti ja peal on taime kaunistatud roosade-lilla lilladega. Selle lehed on kitsad, lineaarsed, lantseerivad, jämedad, korrapärased. Õitsemise periood on juunis-september. Pärast tuhmist moodustub vilja - tühi kast.
See ravimtaim on leitud peaaegu kõikjal meie riigis, kuid peamine asi on see mulla niiskuse suurenemine.
Rahvameditsis kasutatakse õisikuid ja paju-tee lehti. Neid kogutakse, hoolikalt kuivatatakse ja seejärel valmistatakse tavalise tee kujul. Meie esivanemad isegi leiutasid oma erilise viisi sellise tee kääritamiseks. Esmalt kuivatati lehed, seejärel pesti neid keema veega ja seejärel hõõruda. Selles vormis kuivatati lehti ahjus, hõõrusid uuesti ja voldis sinki, kus sellist teed võiks mitme aasta jooksul hoida. Seda tee valmistamise meetodit nimetatakse Capor'i teeks.
XIX sajandil oli see tee Venemaal populaarne kui must india tee. Juba pikka aega oli Ivan-tee unustanud, aga rahvaprotsesside ravi populaarsus tõi ta paljudesse kodudesse tagasi.
Ivan tee meditsiinis: mõju organismile.
Taim on rikkalikult C-vitamiini, tanniinide, tanniini, lima. Samuti võib selle koostises leida alkaloidid, suhkrud ja pektiinid. Taim sisaldab mitmesuguseid mineraalseid aineid, mis muudab selle paljudes haigustes raviks asendamatuks.
Sellest unikaalsest taimest valmistatud tee, rahustab, aitab unistada. Kui te võtate seda maagilist eliksiiri hommikul, annab see teile jõudu ja jõudu, mis ei jätta teid õhtul. Muide, see oli iivelduste maitsekas omadus, mida meie esivanemad väga hindasid. Samuti tegi see tee suurepäraselt peavaludega.
Ivan-tee rahvapilli on soovitatav kasutada seedetrakti erinevate haiguste raviks ja ennetamiseks, mis on tingitud tanniinide ja lima suurest kogusest. Meie esivanemad kasutasid seda ravimit edukalt gastriidi, mao- ja kaksteistsõrmikuhaavandite, koliidi vastu võitlemiseks.
Aneemiaga sai see tee suurepäraseks täiendavaks raviks, mis võimaldas raud paremini seedida. Loomulikult ei saa üks must-aneemia ravida, kuid kui toetav töövahend, on see suurepärane.
C-vitamiini ja mineraalsete ainete sisalduse suurenemine parandab immuunsust, stabiliseerib kõigi elundite tööd ja avaldab soodsat mõju ainevahetusprotsessidele. Arvatakse, et selline taimne tee tarbimine võib muuta inimese tugevuse ja paraneb erinevate haiguste ennetamine. Teadlased, kellel on nende loomupärane skeptitsism, said huvi Ivan-tee keemiliste omaduste pärast. Selgus, et see taim on rikkalikult antioksüdantidest, mis kaitsevad inimest vabade radikaalide mõjust. Külma korral on võimalik koorida koos suhkruroo teega.
On märkimisväärne, kuid seda meditsiinilist taimet kasutatakse nii sisemiselt kui ka väliselt. Taimsete jäätmed võivad pesta haavasid. Kui inimesel on nahahaigused, millega kaasnevad naha üksikute nahakahjustuste kahjustused, võib neid kõveneda ka külmkapistes, mis on niisutatud iwan-tee teekattedesse või infusioonidesse.
Traditsiooniline meditsiin soovitab seda imelist taime kasutada ka selleks, et võidelda pahaloomuliste kasvajate ja erinevate etioloogiaga kasvajate vastu. Ametlik meditsiin ei näe selles midagi kummalist: mikroelementide arvukus stimuleerib võõrkehade vastase võitluse eest vastutava immuunsüsteemi tööd.
Selle taime väikseid võrseid kasutati toiduvalmistamisel lisanditena salatites ja kuivatatud kujul jahu toodetele, mis andis neile ebatavalise, meeldiva maitse.
Retsept ivan-tee valmistamiseks kodus.
Tee valmistatakse väga lihtsalt. Võtke pool supilusikatäis kuivatatud paju-teed, mis valatakse seejärel klaasi keeva veega. Puljongi infundeeritakse ligikaudu 20 minutit, seejärel filtreeritakse. Pärast seda võib saadud joogi joob nagu tavaline tee. Kuid tõhususe suurendamiseks on parem lisada mitte suhkrut, vaid kallis.
Seedetraktihaiguste raviks kasutage spetsiaalset infusiooni, mis valmistatakse vastavalt teistsugusele retseptile. Selle aromaatse meditsiini saamiseks vajate kuiva iwan-teelehtedega supilusikatäit, mis on täidetud klaasi keeva veega. Puljongi infundeeritakse ligikaudu 20 minutit, filtreeritakse ja võetakse rangelt supilusikatäis 3-4 korda päevas.
Nagu näete, pöördub paju ja tee uuesti tagasi moodi, mis tähendab, et me järk-järgult juurte juurde tagasi jõuame.