- jahu - 5,5 tassi
- kookoskiibid - 1 tass
- jäätisuhkur - 1/2 tassi
- sool - 1/2 teelusikatäit
- 1/2 tassi võid
- Täidiseks: suhkur - 3 tassi
- Schisandra - 1/2 tassi
- sidruni mahl - 5 Art. lusikad
- munad - 3 tükki
- jahu - 1/4 tassi
- sool - 1 näputäis
- suhkru pulber - 1 tk lusikatäis
1. Soojendage ahi 175-kraadini. Määrige või kasutades metallist küpsetusvormi. Suures kausis asetage jahu, kookospähkli laastud, pulbristatud suhkur ja sool koos. Lisage võiga ja segistage väikese kiirusega elektrisurutiga. 2. Asetage tainas ettevalmistatud kujule, vajutage oma sõrmedega ja moodustades väikese varje ülevalt. Küpsetage kuldpruuniks (servad võivad olla tumedamad) umbes 20-25 minutit. 3. Kui tain on küpsetatud, valmistage see täidiseks. Segistage suhkru- ja magnoolia viinapuu varras toiduainete töötleja. 4. Vala sidrunimahl 30 sekundiks. Lisage mune ja segistage 10-15 sekundit. Lisage jahu, nälkjas soola ja viska kuni sujuvaks. 5. Vähendage ahju temperatuuri 160 kraadini. Valage sidruni segu kuuma tainas ja küpsetage veel 22-23 minutit. 6. Laske keeduklaas jahtuda, lõigatud 12 ruutu, puista pulbristatud suhkruga ja serveerige.
Portsjonid: 12