- Või - 6 Art. lusikad
- kuivatatud jõhvikad - 1 1/2 tassi
- pulbristatud suhkur - 1/4 tassi
- jahu - 1 tass
- Suur munad - 2 tükki
- granuleeritud suhkur - 3/4 klaasist
- sidrunimahl - 1/4 tassi
Kuumuta ahi kümme kraadi. Määrige ruutu küpsetusruum ja asetage kõrvale. Keskmises kastmes ühendage jõhvikaid ja 2 tassi vett, keetke. Vähendage soojust keskmisele ja küpseta, segades, kuni vesi imendub, umbes 25 minutit. Purustage jõhvikad segistis, asetage need kaussi ja tühjendage. Sega pulbristatud suhkur ja 3/4 tassi jahu kaussi. Lisage õli ja piits koos madala kiirusega segistiga. Pange tainas küpsetusnõusse. Küpseta kuldpruuniks umbes 20 minutit. Laske restil jahtuda. Pehme munad ja granuleeritud suhkur. Lisa sidrunimahl, vihmake. Lisa ülejäänud 1/4 tassi jahu ja segage. Vähendage ahjus temperatuuril 150 kraadi. Jahvatatud tainas asetage jõhvikombinatsioon. Vala sidrunisegu üle. Küpseta umbes 40 minutit. Laske grillil jahtuda 40 minutit. Jahutage 4 tundi. Enne serveerimist lõigake välja ruudud ja puistage pulbristatud suhkruga.
Portsjonid: 16