- maisitärklis - 1 tk lusikatäis
- valke - 6 tk
- tartar - 1 teelusikatäis
- pulbristatud suhkur - 11/3 klaasist
- vaniljeekstrakt - 1 tl
- valge äädikas - 1 teelusikatäis
- puhas koor - 200 milliliitrit
- Maasikad - 250 grammi
1. Soojendage ahi 200 kraadini. Segisti vutiga munavalged ja hautisuur suureks valamuks pudelisse vahuna. Lisage suhkrut, supilusikatäis, viilutades pidevalt, kuni segu paksub. Lisage ülejäänud kolm köögiviljapulbrit viimase kuiva suhkruga supilusikatäis. Lisa vaniljeekstrakt ja äädikas. 2. Pärgamiskabelis lohista ringi. Pange pärgamendipaber tööpinnale, piserdage jahu. Pügipaberi abil lusikate kasutamine. Vorminda ringe, kasutades ringi paberil. Servad peaksid olema suured ja keskosa peaks olema madalam. 3. Vähendage ahju temperatuuri 100 kraadini. Küpseta 1 - 1 tund. Lülitage ahi välja ja avage uks. Laske jahtuda ahjust eemaldamata. 4. Anoint kooki koorega ja kaunistada maasikatega. Panna lauale
Portsjonid: 6