- Nisujahu - 300 grammi
- Sool - 1 teelusikatäis
- Sibul - 1 tükk
- Corn konserveeritud - 100 grammi
- Kana rind - 150 grammi
- Mineraalvesi - 125 milliliitrit
- Kana muna - 1 tükk
- Küüslauk - 2 hambad
- Oma mahla punased aed - 100 grammi
- Oliiviõli - 150 milliliitrit
Segage jahu, mune, vett ja soola, segage see tainas, koorige tainas kaussi, mähitage see filmis ja jätke see pooleks tunniks. Prae peeneks hakitud sibulad, 5 min pärast lisage hakitud pipart ja sool pannile. Prae veel 4-5 minutit, seejärel lisage purustatud küüslauk. Prae pisut rohkem ja eemaldage see tulelt. Segage praetud köögiviljad maisist ja oadest. Lisage tükeldatud peeneks hakitud valmis kana, vürtsid ja riivitud juust. Soovi korral võite kergelt puista sidrunimahlaga. Tainas valatakse välja ja lõigatakse ruutude külge umbes 8-10 cm. Iga ruudu keskel pannakse paar täidet, seejärel asetame servad üles, moodustades kolmnurksete harjadega. Sügavale praepannile kuumutati õli, visake see pottides ja küpseta 2-3 minutit kummaski küljel. Valmis! Serve paremini kuumalt, kuigi võite ja külm.
Portsjonid: 5