Bean salat pakun ma proovida salat helge ja välimuse ja maitse järgi. Kolme tüüpi uba, Korea porgandid ja maisi salad sobivad pidulikul laual ja igapäevastes menüüdes. Enamik koostisosadest on valmis kasutamiseks, mis muudab salati toidu valmistamiseks kiireks. Kui Koreas ei ole valmis porgandeid, siis lihtsalt prae hakitud värsket porgandit sibula, küüslauguga ja seejärel pühitakse koriandri ja maapähklite lisamisega.
Koostis:- Valge uba konserveeritud 200 g
- Punane oad kogutakse 200 g
- Oad filee külmutatud 250 g
- 150 g konserveeritud maisi
- Korea porgandid 150 g
- Sibul 1 tk
- Küüslaugukarva 2 küüslauguküünt
- Päevalilleseemne rafineeritud päevalilleõli 2 spl. l
- 1. samm Sööda valmistamiseks küpseta konserveeritud maisi, valgeid ja punaseid uba, rohelisi kikerhernesid, sibulaid, küüslauku ja porgandeid korea keeles.
- 2. samm Salati kaussi ühenda punased ja valged oad, mais ja porgandid korea keeles.
- 3. samm Jääklaaside eemaldamiseks külmutatud rohelised aedoad, kuum vesi, seejärel praadige ja asetage see taimeõli, hakitud sibul ja hakitud küüslauk 5-7 minutit.
- 4. samm. Pisut jahutatud oad koos sibulaga lisatakse ülejäänud koostisosadele ja segatakse.
- 5. samm Salatsi pesemine on õli, milles oad hautatud sibulaga ja küüslauguga, ja täiendav piikanss annab porgandid korea keeles. Hea söömine!