- Keedetud riis - 200 grammi
- Mereannid - 200 grammi
- Roheline sibul - 50 grammi
- Chili pipar - 2-3 tükki
- Küüslauk - 2 hambad
- Corn - 3 eset. lusikad
- Basiilik, koriander - - maitse järgi
- Kalakastmes - - maitse järgi (võib asendada sojauba)
- Sidrunimahl - 1 teelusikatäis
Valmistada mereande - neid tuleb pesta ja lõigata suurteks tükkideks. Kui kasutate külmutatud mereande, tuleb see kõigepealt vabastada. Valmistatakse ka köögiviljad - lõigake rohelist sibulat, küüslaugu ja tšilli peeneks hakitud. Wokis soojendame natuke võid, asetage seafood ja praadige 2-3 minutit kiiret tulekahju. Seejärel lisage köögiviljad (sibul, küüslauk, pipar), segage ja prae veel paar minutit. Lisage riis, mais, basiilik ja koriandr. Segatakse ja jätkake keskmise kuumusega praadimist. Lisage kõik soovitud vürtsid, kala ja / või sojakaste, saate lisada ka Tai pipra pasta. Lisage ka veidi sidrunimahla. Segatakse, valmistatakse veel üks minut - ja eemaldatakse kuumusest. Nõu on valmis. Et see oleks originaalsem, saate seda serveerida praetud munaga. Hea söömine!
Portsjonid: 3