- Küüslauk - 2 hambad
- Tšiili pipar - 1 art. lusikatäis
- Oliiviõli - 1 tk lusikatäis
- Sool - 1/2 teelusikatäit
- Must pipar - 1/2 teelusikatäit
- Vesi - 1 tk lusikatäis
- Kana rinnad - 500 grammi
- Salati lehed - 150 grammi
- Punane pipar - 1 tükk
- Tomat - 1/2 tükki
- Küpsetatud küpsetatud küpsised (Cob) - 1 tükk
- Punane sibul - 1 tükk
- Cilantro (kimp) - 1 tk
- Kartulipipid - 10 tk
- Cheddari juust - 110 grammi
- Avokaado - 1 tükk
- Lime - 1 tükk
Niisiis, kõigepealt puhastage ja kallake meie küüslauk peeneks. Pelaagatud küüslauk segatakse soola, pipra, oliiviõli ja tšillipipraga. Valage veidi vett, segage. Dip saadud marinaadi meie kana. Lasage kana marineerida vähemalt 15-20 minutit - nii et see on palju maitsvam, nii et ärge kiirustades. Cooking ei pruugi alati kiirustama :) Prahutage praetud kana grillil. Ligikaudu 10 minutit mõlemalt poolt. Valmistame kõik meie köögiviljad töötlemiseks. Kogu mudast võtame maisi koobast välja. Punase sibulaga lõigatakse õhukesed rõngad (või poolrõngad, nagu seda rohkem). Segada kõik köögiviljad salati kaussi. Lõikeriistadest ma ei ütle midagi - lõigake seda nagu keegi meeldib, see pole tähtis. Ma eelistan väikseid. Me levitame riivitud juustu köögiviljade peal. Kana rind lõigatakse viiludeks (jälle nagu keegi meeldib - ma lõigatud see nagu foto juures) ja lisage see salat. Segada täpselt - ja grillitud kana salat on valmis! Hea söömine!
Portsjonid: 4