- jahu - 1 1/2 tassi
- kakao - 1/2 tassi
- sool - 1/2 teelusikatäit
- küpsetuspulber - 1/2 teelusikatäit
- soda - 1/2 teelusikatäit
- suhkur - 1/4 tassi
- või - 8 Art. lusikad
- piim - 1/4 tassi
- gaseeritud vesi - 1/4 klaasist
- külm kohv - 1/4 tassi
- maasikad - 2 1/2 tassi (täidis)
- suhkrupulber - 1/2 tassi (täidis)
- sidrunimahl - 1 teelusikatäis (täidis)
- rasvkoore - 1 klaas (koor)
- suhkrupulber - 1/2 tassi (koor)
- vaniljeekstrakt - 1/2 tl (koor)
1. Köögikombainis kombineerige jah, kakaopulber, sool, küpsetuspulber, sood ja suhkur. 2. Lisage hakitud või ja segage, kuni segu välja näeb välja kriipsudena. 3. Lisage piim, sooda ja kohv, segage kuni homogeenseni. 4. Pange tainas paanipaberiga vooderdatud küpsetusplaadile, kasutades 1 bikseitsi kohta umbes 1/4 tassi tainas. Paigutage küpsetusplaat külmkapis 20 minutit. Vahepeal küpsetage ahi 175 kraadini. Küpsised küpsetatakse umbes 18-20 minutit. Laske jahtuda. 5. Kaussi segage viilutatud maasikad, suhkrupulber ja sidrunimahl. Segatakse kuni vormini ja lastakse seista 10 minutit. 6. Valmistage koor. Selleks segage koor, suhkrupulber ja vaniljeekstrakt kausis 3-5 minutit, kuni segu paksub. 7. Pärast seda, kui küpsised on jahtunud, määrige pool koorega, kaunista marjadega, katke teise biskviit ja kohe serveerige.
Portsjonid: 6