- Redis - 300 grammi
- Hapukoor - 100 grammi
- Sool, pipar - - maitse järgi
- Värsked rohelised - - maitse järgi
Kuigi nad müüvad krevetti täna aastaringselt, on see kõige maitsvam hilissuvel ja suve alguses. Ja võib-olla redisalat on selle suurepärase köögivilja kõige populaarsem tass. Kui teil on värske redis riigi piirkonnas või kui hakkasite müüma kodus radikaid turul - peate süüa vähemalt paar korda redisalat ise ja teie leibkonda. Ma ütlen sulle, kuidas seda teha. Redisu salati retsept on uskumatult lihtne: 1. Võtke redis, põhjalikult loputage. Katkestaime selg, lõigake redis õhukesteks rõngadeks või poolratasteks (kui redis on suur). 2. Rohelised ja peeneks hakitud. Ma kasutan tavaliselt rohelist sibulat - see kasvab samal ajal kui redis. 3. Sega redis, roheline sibul ja hapukoor valitud sobivasse salati kaussi. Solim ja pipar maitsta. Tegelikult on see kõik - lihtne redisalat on valmis! Saate kohe teenida. Hea söömine! :)
Portsjonid: 2