Pumpkin salat

Kõrvitsa kooritakse, lõigatakse pooleks ja eemaldatakse seemned. Porgand on ka puhas kuni koostisosadest:

• kõrvits - 600 grammi
• õunad - 4-5 tk
• sidrun - 1 tükk
• honey - 3-4 Art. lusikad
• pähklid, maapähklid - 3 Art. lusikad
• porgandid - 300 grammi

Juhised

Kõrvitsa kooritakse, lõigatakse pooleks ja eemaldatakse seemned. Porgandid on ka kooritud. Sidruniga lõigake röstitud kast ja raputage oma õlg. Me pigistame mahla eraldi kaussi. Kombineeri mett sidrunimahlaga ja segage hästi. Kõrvits, õunu ja porgandeid lõigatakse õhukesteks ribadeks, lisatakse sidrunikoor, sidrunimahl meega ja segatakse hästi. Toidulauale pange salat salati kaussi ja piserdage maapähklitega. Me teeme soovi korral peterselli haru ja sidruni kruuse.

Portsjonid: 6