- Jahu - 140 grammi
- Kefir 250 milliliitrit
- Munad - 2 tk
- Sool - 2 tl
- Soda - 1/2 teelusikatäit
- Või - 50 grammi
- Või praadimiseks - maitsta (täidis)
- Kapsas - 450 grammi (täidis)
- Tamm, petersell, sool, köömen - maitse (täidis)
1. Kiirkapsast kooki jaoks valmistada taigna. Sega suur munaraha ja soola kauss, lisage nisut sooda. Valatakse klaasi jogurt. Kogu aeg segades lisage jahu (lusikas). 2. Valmistage täitmine. Peenest põhjaga lõigates kapsast, soola ja pehme käed. Pange köömneemneid ja peeneks hakitud rohelisi seemneid. Pange pann ahju ja asetage praetud küpsetatud või. Kui õli sulab, pange kapsas ja keskmisel kuumusel hautatud, kuni see on keedetud, nii et kapsas ei põletata, lisage veidi vett. Pühkige munad kapsa ja segage hästi. 3. Määrige õli õli (diameeter 24 sentimeetrit). Katse väiksem osa valatakse vormi, levitame kapsa täitmist ühtlaselt. 4. Täitke täitmine ülejäänud katsega. Me paneme taimele võiga helbed. Ahi, kuumutatakse 190 kraadini, küpsetame segu umbes nelikümmend minutit. 5. Kook on valmis. Hea söömine.
Portsjonid: 6